Restaurante indiano vegetariano e vegan no Poblenou
A ementa vegetariana do Royal King tem 15 pratos, com caris vegan de leguminosas e caris vegetarianos de queijo fresco (paneer). Não é um cantinho da ementa: é uma secção completa.
A ementa
Caris de leguminosas e caris com paneer, na mesma secção
Caris de lentilhas, grão-de-bico, batata, beringela e queijo fresco, além de naan, arroz e saladas. Não precisa de partilhar a mesa com quem come carne para ter por onde escolher: há caris, entradas e acompanhamentos suficientes para fazer uma refeição inteira só com esta secção.
Contacte-nos para reservarNesta ementa, vegan e vegetariano não são a mesma coisa
Sem qualquer produto de origem animal
O Chana Masala (grão-de-bico), o Daal Tadka (lentilhas) e o Aloo Gobhi (batata e couve-flor) são vegan: levam caril, especiarias e legumes, sem queijo nem natas.
Vegetariano com queijo fresco (paneer)
O Saag Paneer (espinafres) e o Mutter Paneer (ervilhas) são vegetarianos mas não vegan: levam queijo fresco feito na casa.
Perguntas frequentes
Sim. O Chana Masala, o Daal Tadka e o Aloo Gobhi são vegan porque não levam queijo nem natas, ao contrário dos caris de paneer.
Sim. A secção vegetariana tem 15 pratos entre caris, naan e arroz, por isso dá para compor uma refeição completa sem repetir prato.
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